Glaces et desserts glacés

Qui n'aime pas la glace lève la main ! Personne ? Hé oui, surtout en plein été, on aime dévorer des glaces, des sorbets, et de petites surprises glacées ! Évidemment, vous retrouverez ici des recettes de glaces et sorbets très classiques, mais aussi quelques réalisations auxquelles on ne pense pas forcément quand on dit "glace" : macarons et petits choux glacés, mystères maison, cheesecakes glacés...