A l’approche de la Saint Valentin, j’ai eu l’envie de créer un cocktail qui correspondrait parfaitement à cette journée dédiée à l’amour. La couleur rouge était indispensable pour moi, couleur de la passion. Et tiens, la passion, comme on en parle : c’est naturellement que j’ai misé sur le fruit de la passion. Pour rester dans des saveurs exotiques tout en apportant cette couleur rouge, la grenade était juste parfaite.
Côté alcool, puisque je souhaitais une boisson alcoolisée, j’ai misé sur la vodka et le Cointreau. Pas de panique pour ceux qui n’ont pas l’habitude de ces alcools forts : le dosage est vraiment léger, parfait pour démarrer en douceur la soirée !
Comment préparer le cocktail Philtre d’Amour pour la Saint Valentin ?
La réalisation de ce cocktail alcoolisé est simplissime. Je vous recommande, quelques heures avant la préparation du cocktail, de mettre au frais vos bouteilles : jus de grenade, sirop de fruits de la passion, limonade, mais aussi la vodka et le Cointreau. Ainsi, vous n’aurez pas forcément besoin d’utiliser de glaçons.
Ce cocktail de la St Valentin est prêt en même pas 5mn, montre en main. Il se prépare juste avant d’être servi.
Commencez par mélanger ensemble le Cointreau, la Vodka, le sirop de fruits de la passion et le jus de grenade.
Répartissez ce mélange dans 2 verres, et complétez avec de la limonade.
Pour décorer, ajoutez quelques grains de grenade fraîche. Attention quand vous dépiautez la grenade : ça tache !
Si votre cocktail manque de fraîcheur, ajoutez quelques glaçons.
Servez de suite.
C’est un cocktail parfait pour l’apéritif. Il accompagnera parfaitement vos préparations salées.
Quelques autres idées de cocktails pour la Saint-Valentin…
Vous hésitez à réaliser ce cocktail Philtre d’Amour pour le 14 février ? Pas de panique, j’ai d’autres recettes de cocktails parfaites pour la Saint-Valentin :
- Cocktail Prosecco, Fruits Rouges et Sureau
- Soupe de Champagne aux framboises
- Cocktail exotique sans alcool
Je suis sûre que vous trouverez votre bonheur parmi ces cocktails !
Niveau de difficulté : ★ ✩ ✩
Cocktail Philtre d’Amour Passion-Grenade
Ustensiles
- 1 shaker (facultatif)
Ingrédients
- 5 cl de vodka
- 2 cl de Cointreau
- 4 cl de jus de grenade
- 6 cl de sirop de fruits de la passion
- 6 cl de limonade
- 1/4 de grenade
- glaçons (facultatif)
Instructions
- Dans un shaker, versez 5 cl de vodka, 5 cl de Cointreau, 4 cl de jus de grenade et 6 cl de sirop de fruits de la passion et mélangez. Si vous n'avez pas de shaker, vous pouvez le faire dans un autre contenant et utiliser une touillette pour mélanger.
- Répartissez la préparation dans 2 verres.
- Complétez les verres avec de la limonade (j'ai utilisé au total 6 cl de limonade).
- Récupérez quelques grains de la grenade et ajoutez-en dans chaque verre.
- Ajoutez quelques glaçons si vous voulez plus de fraîcheur, et servez de suite.
