Mojito Maison
Découvrez comment faire le mojito maison, une recette de cocktail simple et puissante en saveurs, idéale pour la saison estivale. Apprenez à bien doser le mojito pour un cocktail réussi.
Ustensiles
- pilon
Ingrédients
- 1 citron vert bien juteux
- 12 grosses feuilles de menthe
- 8 cuillères à café de sucre de canne liquide
- 8 cl de rhum blanc
- 6-8 glaçons
- eau gazeuse
Instructions
- Roulez le citron sur votre plan de travail en l’écrasant avec la paume de la main. Cela permettra de mieux faire sortir le jus.
- Coupez en 2 puis en 8 demi-quartiers le citron vert.
- Dans le fond du bol à pilon, mettez les feuilles de menthe. Ajoutez les quartiers de citron vert sur le dessus. Ainsi vous protégerez les feuilles de menthe quand vous les pilonnerez.
- Ajoutez le rhum blanc et le sirop de canne. Écrasez le tout à l’aide d’un pilon.
- Versez la préparation dans 2 verres (quartiers de citron et feuilles de menthe inclus).
- Ajoutez 3 à 4 glaçons par verre, puis allongez avec de l’eau gazeuse.
- Une petite paille, un brin de menthe pour la déco et vous pouvez servir !